2016-12-18 Stollen2016 おはようございます☀ 今更ながらシュトーレン焼きました💓 今年のシュトーレンは 渋皮煮、黒豆、アーモンド クルミ、カシューナッツ ラム酒で香り付けしました💓 バターはインドのバター ギー🇮🇳をつかいました💓 ギーの、おかげでキャラメルの ような濃厚な味になりました💓 ドライフルーツたっぷりの シュトーレンはパン屋さんで 買ったのですが家族には不評。 なのでドライフルーツは使わず くりと黒豆で和風に仕上げました💓 クリスマス🎄まで大事に食べます💓